Яка кислота в шлунку: все, що потрібно знати
У шлунку людини та багатьох тварин головною кислотою є **соляна кислота (HCl)**. Вона відіграє ключову роль у травленні, допомагаючи розщеплювати їжу, знищувати шкідливі мікроорганізми та активувати травні ферменти. Але чому…